本日のお昼ごはん
エミュウのパン3種、大根とネギのサラダ、
コーヒー
台湾ドーナツ
照り焼きチキンときんぴらごぼうのパン
小平あんぱん
台湾ドーナツ


コロナ自粛で週末は自宅引きこもりですが
買物には出てもいいとのことでしたので、
車でパン屋さん『エミュウ』と
『角上魚類』に行ってきました


エミュウのパン3種は
小平あんぱん





小平あんぱんは、エミュウの名物のよう
「小平」の焼印入りだから、小平土産にはいいのかな



タピオカのドーナツかな?
小麦粉じゃない生地感がします
ハードな食感
流行りのドーナツ味はなくキラキラしてないけど、素朴さがあってこういうドーナツもいいと思う
はっきりよもぎの味が分かる濃いめのよもぎパンに、照り焼きチキンと、マヨネーズがかかったきんぴらごぼう
ひとことでいうと『和食パン』
斬新なイメージだが、食べると普通の和食です
よもぎパンと、照り焼きチキンと、きんぴらごぼうの3つのバランスがいいから
普通の和食と感じるのかと思う
このパンは気に入った
