近江ちゃんぽんの『ちゃんぽん亭』泊まったホテルで、大津駅周辺のおすすめの飲食店を教えてといったら
「近江牛ダイニングokaki」と、あと２店を教えてもらいました
早速、行ってみたけど、３店とも満席で諦めました
成り行きで近江牛ダイニングokakiの隣の近江ちゃんぽんの『ちゃんぽん亭』で夕ごはん
近江ちゃんぽんって、テレビで見たことあって食べてみたかったし、ガイドブックにも載っていたからちょうどよかった
長崎のちゃんぽんとも比べてみたいしね
近江ちゃんぽんの味わい
薄味の野菜と醤油味のスープ
長崎のちゃんぽん同様、野菜がたっぷり食べれるところがいい
スープにも野菜の味が染み出ていて、スープまで完食できるちゃんぽんです
少々、私には味が薄く、テーブルにあった醤油とラー油を入れてパンチを効かせました
ちゃんぽんって、野菜をたっぷり食べるって目的があり、食べる人の栄養のバランスを修復するラーメンだと思う
近江牛ダイニングokakiの「近江牛鉄火丼」どうしてもここの近江牛が食べたくて、次の日のお昼ごはんで来ました
おいしかった