【本気丼と書いて、マジドン！と読む】蟹みそダレで食べる新潟のごはん！紅ズワイガニ！魚沼産こしひか

魚野の里でお昼ごはん
「本気丼」と書いてマジドン！
魚沼産こしひかりのごはんを蟹みそで食べる「本気丼」

まずは、野沢菜ちりめんのふりかけと蟹みそで、魚沼産こしひかりのごはんんいただきます
魚沼産こしひかり！
ふりかけをかけるだけで相当おいしい！

蟹みそｖ（＾＿＾ｖ）
濃厚です
かなりおいしい蟹みそ
美味しすぎる！これは神の食物か

ラストは蟹スープをかけていただきます

神の食物「本気丼」
蟹みそ好きにはたまらなくおいしいごはん

紅ズワイガニ
食べ方の資料を読むと、まず足をもいでからふんどしを外し、甲羅を外すとのこと
毛ガニは、先にふんどしを外してから、甲羅を外し足をもいでいた
紅ズワイガニと毛ガニは、食べ方が違うようだ