まずは、センマイ刺しと、炙りレバー
センマイ刺しは、グロい見た目は細く切ってあるので気にならず
食感がいい
辛めのソースもおいしい
炙りレバーは、中が半ナマでねっとりと口の中で溶ろけます
レバーって、半ナマだとねっとりした食感、加熱するとぼそっと詰まった食感に変わる
炙りだと、焼いた食感と半ナマの食感の両方楽しめていいね
どちらも、ビールがおいしく飲めるお肉です
お酒は、黒霧島のロックにしました
ホルモン焼きと、黒霧島も合いますね
もう一つ、ストレス解消になったものは、宇野昌磨くんの平昌オリンピックの写真集
発売日に本屋では売り切れで買えず、楽天ブックで買ったのが届きました
宇野昌磨くんを見ていると、仕事のストレスが消えてしまいます
今の私のストレス解消は
（１）お酒
（２）名探偵コナン
（３）宇野昌磨くん
この３つのストレス解消で、イヤな仕事をやっていけそうです