煮干しの出汁がおいしい「いぶきうどん」

吉祥寺で、おいしいうどん屋さんを見つけた
「いぶきうどん」
スタンディングスタイルのうどん屋さんです

とり天うどんと、ビール

柔らかなだけどしっかりしたうどん
いりこ！煮干しの出汁がとても効いておいしい汁
煮干しが４本のってました
あまりにおいしい汁だったので、汁まで完食しました

おいしい汁のいりこは、伊吹島のものらしい
伊吹島とは、聞いたことないけど

おいしいうどんが食べれて、大満足