大分郷土料理のウラニワ

先週末のアド街ック天国で、国分寺が取り上げられてました
食べたことあるお店が、出ているとちょっとうれしい！
テレビに出たお店は、直後、混んでいると思うから、ほとぼりが冷めてから行こうかな



国分寺で大分料理のお店を見つけました
大分料理って、とり天とだんご汁、やせうまくらいしか知らないかも！

「りゆうきゆう」
大分の甘い醤油に漬けたお刺身
いわゆるヅケ！なんでしょうが、大分の醤油のヅケだから、甘い！

「かぼすのサワー」
大分は、かぼすが名物らしく
かぼす系のお酒の種類が多かった

「ごまだし冷ややっこ」

「とり天、中津からあげ」
とり天、中津からあげと、選べる一品（ごまだし冷ややっこ）、お酒２杯で１２００円の
セット

「なめろう」
これは、大分名物ではないでしょうが、おいしかった

「やきいも焼酎のやきいも屋」
なめろうには、芋焼酎が合う
いも焼酎じゃなく、やきいも焼酎
おいしそうな響きです

いも焼酎って、香りがダメって言う人いるけど
この香りがおいしいのにね～
やきいも焼酎、なかなかおいしかった

「農家のガソリン ほげほっぽ」
大分臼杵市の麦焼酎です

農家のガソリンンンンンンッ！
燃えてしまう位ワイルドな焼酎ってことではなかった

「ごまだしうどん」
上にのっているのが、ごまだし
大分の家庭料理です
焼魚、ごま、調味料をすり合わせたものらしい

初めて食べました
私には、ちょっとうす味でしたが
シメのうどんで、大分の家庭料理を食べれたので、満足です