ゴーヤチャンプル 夏休み1日目 昼間は、家でゴロゴロ^_^; お昼ごはんに、ゴーヤチャンプルを作りました 材料は 先日のドライブで寄った、道の駅ちちぶで買ったゴーヤと 沖縄旅行の時に買ったスパムと 卵 久しぶりの料理です 炒めていて、醤油を入れようとしたら、切れていました 「醤油がない!」 醤油がないなんて、相当、料理をしてなかったと気づきました とりあえずめんつゆがあったので、醤油の代わりにして仕上げました 味わいは、可もなく不可もなし 自分で作った料理の中では、まあまあなかなかの味でした