イメージ 1


イメージ 2



和菓子のお料理教室で、お赤飯を作りました
ずっと、ちゃんと蒸したお赤飯の作り方を、身につけたいと思ってました

ささげを煮た汁を、すくっては落としすくっては落としを、200回以上すると
色が濃くなり、お米にいい色が付く!
考えてもなかった方法だったので、驚きです

イメージ 3


お赤飯は、お祝いのもの
熨斗を付けると、雰囲気が盛り上がりました