つぶれた桜ののり巻き

お料理教室で、桜ののり巻きを作りました

つぶれて、出来損ないです
ハート形の桜の花びらまでは、かわいくできていたのに
最後の過程、外側ののりをまとめた時に、いんげんが内側に入ってしまったため
いびつな桜になりました
手作り感丸出し

ピンクの色は、紅麹を使いました
味は、しません
紅麹は、いい色に発色します
味があるほうが、好みではあります
味があって、ピンクにいろがつく食材は、ほかにあるかな？

ぶぶあられをつけて、揚げました
ぶぶあられとは、京都のものみたい

東京では、売っていないらしい

見た目がかわいいし、食感もよかった