ゼラチンを使ったメニュー
・ハンバーグ
・トマトのスープ
・チーズケーキ
粗挽きひき肉の、ガッツリ肉ハンバーグ好きには、物足りないかもしれませんが
ふわふわ柔らかハンバーグ好きには、ゼラチンハンバーグがいいかも
ハンバーグを焼いている時、親指を火傷してしまいました
ハンバーグに焼き色を付けた後、フライパンからバットに取り出す時に、バットの下を触ってしまい火傷です
すぐに氷水で冷やし、保冷剤でも冷やしましたが、ヒリヒリが全然とれず、病院行きかなと焦りました
３時間位経った今は、やっとヒリヒリは弱まりました
水ぶくれになりそうです