ニクータ(ＮＩＣＵＴＡ)？
三鷹通り沿いの小さなお店で、店内はちょっと気取り気味ではありますが
雰囲気がよかった
ハンバーグは、１５０と２５０ｇでサイズを選ぶことができ
のみすけは、２５０ｇにしました
ランチは、３種類のサラダバーと、ごはんが食べ放題
サラダごとにドレッシングが決まっているところは
こだわりが見えていいな
ハンバーグは
２５０ｇだと、お皿に２つです
１つ目のハンバーグの真ん中から、ナイフで切ってみると
切り口のお肉からジュワーと肉汁がしみでてきて
あまりの肉汁の量に、びっくりしました
お肉の中は、生！
薄いピンク色でいい感じの生具合です
味わいは
柔らかくてふわふわ系のハンバーグで
なおかつ、肉の味が濃くて、肉を食べた感があります
２つ目のハンバーグを切った時は、１つ目より肉汁は出てこなかった
ハンバーグの中に、肉汁が埋もれていたのでしょうね
ここのハンバーグは
ふわふわ系ハンバーグの中では、１番おいしいハンバーグじゃないかな！