これは、八王子ラーメンかな？？？

最近、食べに行き始めた武蔵境の「丸幸」
今日もチャーシュー麺です

昭和懐かしい醤油味のスープに
バラ肉のチャーシューが、どんぶりにそって並べられ
玉ねぎのみじん切りが薬味
このラーメンは、八王子ラーメンじゃないかな？？？

八王子ラーメンの定義は知らないけど
みんみんのラーメンに似ている

玉ねぎのみじん切りが
ラーメンの薬味としてこんなにおいしいとは知らなかった


nomi