名古屋駅新幹線ホーム風きしめん先月名古屋に行った時に買った乾麺のきしめんを茹でました 新幹線ホームで食べたきしめんの様に 甘く煮たあげと、鰹節をトッピングです 名古屋城で食べたきしめんも、鰹節とあげがのっていたので あげと鰹節が、きしめんの定番じゃないかと思う きしめんのペラペラ食感は、乾麺でもペラペラしていて のみすけ好みな食感です きしめんは気に入ったけど 行動範囲内のスーパーをいくつか廻っても、売っているスーパーがなかった 大手のスーパーなら売っているとは思うけど 東京できしめんは、人気がないのでしょうか??? nomi