
昼間だったので、白にしました
【1杯目】
シュタイマン シルヴァーナ トロッケン
産地:フランケン
品種:シルヴァーナ
お店のコメント:土壌は、貝殻石灰層でミネラルが豊富にあたえられる。
清涼感のある香りが飲み口を誘います。グレープフルーツや南国フルーツの香りも。
*グレープフルーツの白いところのようなミネラル感が、後味に感じられ
すっきり爽やかです
これからの暑い日の夕暮れに飲みたいシルヴァーナでした
【2杯目】
ゲウェルツトラミネール ツェレンベルグ
産地:アルザス
品種:ゲウェルツトラミネール
お店のコメント:ビオディナミ生産者マルクテンペの限定キュベ
白桃やパイナップルを想わせるフルーティで爽やかな甘さとヨーグルトのようなやさしい酸味
*外観は輝きのある黄金色
香りは、ゲッウェルツトラミネールらしいライチやバラより
お店のコメントどうりで、白桃をのようなみずみずしさを感じます
のみすけ好みのワインで、けっこうおいしかった