長ネギいっぱいのネギ焼き

今夜の夕ごはんも、質素

ネギをたくさんのせたネギ焼きです
焼いて甘味が増し、焦げ目の香ばしさがあるネギと
こねてから一日放置して、小麦粉の風味が増した生地のネギ焼きは
なかなかおいしくできました

他のおかずは
・昨夜の残りの焼き鮭をほぐした卵焼き
・昨夜の残りのすいとん
・くきわかめと竹輪のきんぴら


ＮＯＭＩ