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ブロ友さんにお誘いいただき、ジンギスカンで飲み会でした

ジンギスカンのお店は、会社からとっても近いのに、1番も入ったことなかったところです
レディひとりでは入りづらい雰囲気のお店で、お昼ごはんの時間に定食をやっているのは知ってましたが
なんか入れませんでした

今まで食べてきたジンギスカン中で1番羊臭さがなく、
食べやすいお肉でした

ジンギスカンは、東京でも、北海道でも食べてますが
なぜか、まったく違うお肉の種類と思うくらいおいしいお肉です
肉がいいのか、タレがいいのかは、わかんないです

ジンギスカンの野菜は、きゃべつ、玉葱、もやし、ピーマンの定番と
トマトがついていました
焼き物の野菜にトマトがついたのは初めて!

焼いたトマトがこんなにおいしいって知りませんでした

焼くとトマトのうま味成分が増す気がする
トマトを加熱と増えるのはリコピンだっけ?
おいしいんだけど、焼いたトマトってめちゃくちゃ熱々

ジンギスカンに合わせたお酒は、ホッピー
脂っこいジンギスカンにばっちり合いました

会社の近くでおいしいお店を教えていただいたので
またこのジンギスカンを食べに行きたいです