パンチがたりないカルボナーラ

今日のお昼ごはん
カルボナーラ

麺は、生パスタ
半熟卵がのっていて、黒コショウがちゃんと粗く引いてあり
なかなかかと思うのですが
パンチがたりない(・ω・`*)

たぶん生クリームが使われてなく、ソースがしゃばしゃばで
味が薄いからだと思う
だし（うま味）が効いていないような？

自分で作ったパスタは、イマイチでも許せるが
お店で食べたパスタがイマイチなのは、がっかり！

ＮＯＭＩ