「サブレまんじゅう」と「ほうじ茶みつ豆」
和菓子と言っても、サブレ生地であんこを包むから、和洋菓子ってところなのかな？
サブレまんじゅうは、まあまあおいしくできました
簡単だし、夏休みに作りたいから、あんこを買って帰りました。
レシピに「うき粉」が使われてましたが、「うき粉」のかわりに、「コーンスターチ」にしちゃおうかな？
「ほうじ茶のみつ豆」は、ほうじ茶の味・香りより甘さが強くて、味はイマイチ！
水まんじゅうの粉で作った３色の求肥もどきを入れ、見た目はきれいなんだけどね
ほうじ茶はペットボトルを使わず、お茶の葉から濃いめに出したものを使い、
砂糖をちょっと控えればおいしくなる気がする？
どうかな？
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