土用干しをしてます

今年の梅干しは、赤しそに長く浸けすぎたかな？
しその赤が濃く色付いた梅になりました
明日から土用干しをするため、梅をザルに並べましたが
ちょっと天気予報をみたら、晴れのち雨らしい
（≧◇≦）どうしよう？

梅干し作りは、今年で３年目
土用干し前の外観だけの判断では今年の梅干しが１番おいしそうにできました

味はどうかな？

出来上がったこの梅干しは、まず焼酎の水割りに入れて飲みたいです＼（o＾▽＾o）／
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