昨日実家に帰った時、母が作っている梅干しを見たらもう赤しそが漬かってました。
そろそろのみすけの梅干しにも入れようと思い、今日赤しそを入れました。
赤しそを、洗って、もんで、アクぬきをするのは、結構大変！
母は、すでに塩漬けになった赤しそを使ったようです。
大変だけど、赤しその塩漬けを買うのはちょっと違う気がするけどね。
今度実家に帰る時に、梅干しを持って帰るから、味を比べようを言ってます。
土用干しはいつにしようかな？
nomi
昨日実家に帰った時、母が作っている梅干しを見たらもう赤しそが漬かってました。
そろそろのみすけの梅干しにも入れようと思い、今日赤しそを入れました。
赤しそを、洗って、もんで、アクぬきをするのは、結構大変！
母は、すでに塩漬けになった赤しそを使ったようです。
大変だけど、赤しその塩漬けを買うのはちょっと違う気がするけどね。
今度実家に帰る時に、梅干しを持って帰るから、味を比べようを言ってます。
土用干しはいつにしようかな？
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