今回の２０回コースの中で１番期待していた、「シャンパーニュ」
のみすけは「シャンパーニュ」って飲み慣れてなく
何を聞いても飲んでもとっても新鮮！
「シャンパーニュ」を６種類ティスティングしました。（１本はカリフォルニアだけどね）
ティスティングを始める前、栓を抜き、みんながグラスにシャンパーニュを注ぎだした時
教室全体が、イースト臭やぬか床臭がしました。
今までにない感覚です。
２年前、スイスに行った時、電車の中でチーズをつまみにビールを飲もうとし
駅ナカのコンビニでチーズを買うはずが間違えて、生イーストを買ってしまい
生イーストを口につけた事を思いだしました。
教室に漂っていたのは、焼いたイースト臭なんだけど（ ^ー゜）b
ティスティングは、まずカリフォルニアのドメーヌカーネロスと、ヴーヴクリコのイエローラベルをしました。
のみすけはカリフォルニアのほうが余韻にりんごやはちみつを感じ好きでした。
ヴーヴクリコのイエローラベルは、２月にインフルエンザにかかった時
アル中ののみすけがお酒を我慢できずに飲んじゃったシャンパーニュです
あの時は、タミフルを飲んでいるのにお酒を飲んだ罪悪感もあり「最高においしかった」
飲むスチュエーションで味が変わるのかな？って感じ
ブランドブランと、ブランドノワールの違いのティスティングは
ブランドノワールの柔らかさ、果実味の深さの違いを感じました。
(^O^)/のみすけはブランドノワールのほうが好みかな！
シャルドネはかなり好きな品種なんだけど、発泡するとイメージが変わり
スティルでは感じなかった、挑戦的な態度がとれました。
最後にティスティングした「ロゼ」は、外観に惚れました。
恋愛体質時に飲みたくなる気がする。
ロゼのシャンパーニュを飲みながら口説かれたいってイメージ（；＞＿＜；）
味わいは今日の中では６番目（？。？”）
のみすけは恋愛体質でないもんで、このロマンチックな色を飲みこなせないようです。