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本日の夕ごはんは
「ピーマンのファルシー」と「焼マロニー海鮮しお味」

「ピーマンのファルシー」は、昨日お料理教室で習ったレシピのアレンジというか
あるもので作った間に合わせ料理(^~^)
ファルシーは「詰めもの」の意

お料理教室では、
ピーマンのヘタを切り上から中身を入れ、輪切りにしました。
のみすけアレンジは
縦半分に切り中身を詰めてます
このほうが簡単だし、中身がいっぱい入る
でも、かわいいのはお料理教室かな!

のみすけアレンジの中身はゆで卵とプロセスチーズのみじん切りを、クレイジーソルトとマヨネーズで和えたもの
最近、チーズも値段が高くなりましたね
大手メーカーだけど安いチーズを買ったら、味が薄くてイマイチで
そのチーズを使いました。
安いチーズはミルクが少ないのかな?
この程度の料理に使うのは手頃でいいね!

ピーマンのファルシーは案外おいしい
もう少しアレンジレシピを考えようかな?(@゜▽゜@)?


焼マロニー 海鮮しお味
レタスを煮て作る味付けソースが入ったセット
レタスを茹でちゃうのが見慣れない。
簡単なんだよね