月曜日は鶏白湯の日らしい
サムゲタンを食べたかったので鶏白湯でちょうどよかったです。
味は、
のみすけの好みでおいしい!
トップにのっている肉味噌が、とろとろスープにアクセント加えています。
鶏のくさみはほとんどしません
サムゲタン好きには合うスープじゃないかな?
麺は細麺
このとろとろスープに細麺の喉越しはなかなかです。
ここのラーメン屋さんは
店内が薄暗い中、ひとりひとつのピンライトでラーメンを食べます。
なんとなく、ラーメンに集中して食べれる雰囲気。
ラーメンを食べる時は、真剣に!ってことかな?
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