うるいのお浸し、味付けは酢味噌

昨夜の「うるい」
今夜の夕ごはんは、サッとお浸しにして、酢味噌をかけました。

淡い味の「うるい」に酢味噌より、醤油が合うかと思ったけど、
酢味噌もなかなか（。・_・。）
生よりも、お浸しにしたほうがのみすけは好みかな

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