【手打ちパスタ教室】 手打ちうどんでうどん鍋

「手打ちうどんのうどん鍋」
「にんじんの子まぶし」
「ゆず大根」

手打ちうどんは、パスタと違ってオイルが入らないのね。
中力粉・水・塩だけで作りました。

手打ちと感動するほどおいしくなかったです。
たぶん、太さを揃えて切るのが難しいのかな。

「にんじんの子まぶし」と「ゆず大根」は簡単レシピ。