ソウル：うまいごはんの旅【サンギョッサル】

前日は牛肉を食べたから、最終日は豚肉。
ここのお店は、豚の三枚肉をサンチェやエゴマで包むだけじゃなく
薄いもちや、薄い大根も包んじゃおうっていう食べ方のお店。

サンチェ等に包んだお肉は、辛い系のみそにつけたり
きなこにつけて食べます。

肉や野菜にきなこ？？？って合わない気がするけど
食べたら、なかなかのマリアージュ。
辛い味付けが、きなこでまろやかに香ばしくなり
クセになってしまう味です。

サンギョッサルもおいしかったです。