ちょっと生焼けポークソテー

本日の夕ごはんは「ポークソテー」

厚切り豚ロース肉を、すりおろし玉ねぎ、醤油、白ワイン（シャルドネ）に漬けました。
前夜から漬けたので、肉に味が充分染み込んだと思います。

せっかく時間をかけて下ごしらえをしたのですが
肝心な焼き方ヘタだったみたいで、中まで火が入ってなく、ちょっと生焼け！
豚肉はちゃんと火を通さないといけないのはもちろん分かってるけど
面倒だし食べちゃいました。
お腹痛くならないかな？
大丈夫かな？

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