今年は少ししか採れなかったらしい。
だからもらったみょうがの数も今年はちょっとだけ。
今夏は暑かったからみょうがが採れなかったのかな？
◎みょうがのみそ汁・・・みょうがと豆腐は相性がいいと思うの。
いつもは木綿豆腐なんだけど、間違えて絹ごし豆腐を買っちゃって
とろとろなみそ汁です。
木綿豆腐のほうが、次の日とか温めなおしても煮崩れないし好きなんだよね。
◎みょうがのぬか漬け・・・生みょうがをかじるより、あのみょうが臭さが和らぎました。
ぬかの味はあまりしてないので、みょうがが漬かりづらい野菜かも
みょうがを食べて秋を感じました。
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