ふきと油揚げの煮物（＾ー゜）

ふきって１度茹でて皮をむいてからでないと料理ができないところが
面倒なんだよね。

今日は仕事が休みでヒマだったので
ふきの煮物を作りました。
ふきのさわやかな青臭い苦みが好きです。
子供の時は裏の畑に好き勝手に延びてきて
お店で買った事ない野菜だったんだよね。

「どんくらい！」・・・・・・・使い方合ってるかな？
nomi