先週の復習をしてからの出席した授業なのに、聞かれた事に上手く答えられませ～ん。
次回はもっとちゃんと復習しないとね！
今回の授業は「白ワインの品種」です。
・ソーヴィニヨンブラン
・リースリング
・シャルドネ
この３つの品種を勉強しました！
リースリングは前回も飲んだので覚えました。
酸味が強いんだよね。
シャルドネのニューワールド？の樽熟成したのと、
マコンの典型的シャルドネの違いも解りました。
（だいぶ違うのでね）
樽とフルーティな味が熟成されると、キャラメルみたいになるんだね。
どこかのケーキにこの味がした気がしました。
ソーヴィニヨンブランはよくわかんない(o・ω・o)？
先生が言う「草」ってのがわかんなかった。
白ワインで１番最初に覚えるねのが、ソーヴィニヨンブランって言ってたけど
あ～（？。？”）わんなかった
ソーヴィニヨンブランを一本買って復習しようかな？
知的な酔っ払いになるのも大変！
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