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小あじはから揚げがおいしいってお魚屋さんに言われたので
から揚げを作ってみました。

小あじって小さい分だけ数があるので
頭や内臓や硬いところを取るのが面倒ですね。

揚げると、骨まで食べれてカルシュウムが取れていいかも。

15本位たくさん揚げて余りました。
明日のお弁当は、「小あじのから揚げ弁当」に決まり!!