お鍋の残りで『せんべい汁』

二戸駅のお土産屋さんで買った『せんべい汁』

先日の八戸で買ったものより、甘口でした。
今回は昨日のお鍋の残りに、せんべい汁スープを入れて作りました。
昆布は入れっぱなしで、せんべい汁スープを入れたので、だしに深みが出たかも？
豆腐は鶏だしに合っておいしかった。

寒くなると『せんべい汁』がおいしくなるね。
NOMI