山陰の魚の居酒屋

友達との飲み。
雨の中の新宿をふらふら歩いていて、
山陰のお魚がおいしいというお店をみつけました。

山陰ってゲゲゲの鬼太郎が有名なの？
鬼太郎ビールが２種類ありました。
アルトとケルシュです。
やわらか、まろやか、焦げたコクがあるアルトがおいしかった。

「のどくろ」ってお魚の干物を初めて食べました。
以前テレビで「のどくろ」は、口の中のノドが黒いって言ってました。
干物になっていたので、「のどくろ」のノドが黒いのか。
焼けて黒いのかよくわかりませんでした。
今度は「のどくろ」のお刺身にチャレンジしよう！