切干大根・麻婆春雨の夕ごはん

[切干大根の卵焼き]
京都吉田屋料理店って本に載っいたレシピ。卵焼きに切干大根を入れたのは初めて！けっこうおいしかった。

[赤ピーマンとじゃがいものサラダ]
あるあるでやっていました。のみすけ宅にはオリーブ油がないのでマヨネーズで和えました。

[麻婆春雨]
味の素のです。

NOMI