nomisuke仙台に行く【ニッカウイスキー・マイウイスキー塾に参加・工場見学】

青いつなぎの作業服を着て、ヘルメット・軍手をつけ、
タオルを首に巻き、
気分はウイスキー職人！

グレーン蒸留棟でカフェスチルの仕組みを見学。
とっても大きい機械で上のほうまで登りました。
カフェスチルの仕組み、アルコールがどうして取り出されるのか
イマイチよくわかんなかった。
化学苦手だったかな？

ここで取り出されたものを試飲！
香りはもろアルコールで、予防注射を思い出しイヤな気分になりました。
味はケンケンキンキンした味。