nomisuke愛地球博に行く その７

【三日目】
　マレーシア館の「ロティーチャナイ」です。

　このナンのようなものは、ピザの生地のようなものをクレープ位に薄くのばし
　たたんで焼いたものです。

　料理人さんが、この生地をまわして投げてみごとに薄くのばしてました。

　マレーシア館の出口で実演していました。
　マレーシアに行ってもう一度食べてみたいです。