「本場さぬきうどん 親父の製麺所」
NREが運営する香川直送のうどんを使用した
さぬきうどん専門店です。
大崎店の他に浜松町、田端に系列店があります。
注文はセルフ方式です。
先にうどんを注文してから
お好みで天ぷら、いなり等を取ってお会計！
ちなみにOPENして3年経ちますが、店内は綺麗♪
「ぶっかけ＋ちくわ天」
釜玉は時間がかかる？？？とのことで、
今回はぶっかけ、ちくわ天にしてみました。
うどんは少々ぶにゅっとした食感が気になります。
喉越しはなかなか良いとは思います・・・
ただ濃いめ＆辛めの出汁が主役に感じますｗ
ちくわ天は・・・つめたい＆かたい。。
かけうどんなら少しは再生できるかもしれませんが、
ぶっかけではどうする事もできませんｗ
サクっとランチには便利だと思いますが・・・
ごちそうさまでした。