呑みネタのまとめ2014/04/05-11

今週の出来事

新ジャンルを呑み比べました

呑みネタのまとめ　２０１４年４月５日～１１日

Twitter @wawon_tweet2 で呟いた気になるネタをまとめました

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オーストラリアワインを楽しむチャンス？関税撤廃で値下げの可能性大？

4月7日、安倍晋三首相と来日中のアボット豪首相は、交渉を進めていた日豪経済連携協定(EPA)に大筋合意した。日豪EPAにおいて、日本は、オーストラリアの羊毛、綿、羊肉、ビールに対する関税を撤廃する。また、牛肉、ワイン、チーズおよび海産物に対しては「優遇措置」を与える。一方、オーストラリアは、日本の車、電気製品、家庭電化製品に対する関税を撤廃する。

http://newsphere.jp/entertainment/20140409-2/

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すでにライバルのチリワインは関税撤廃。その影響でオーストラリアワインの売上は１／３までに減少。現在のマーケットシェアはチリの１４％に対して４％だが、この関税撤廃で追いつけるだろう。チリワインが好きな人は、ぜひ。

地球温暖化でうまいビールが飲めなくなる！？＝干害に耐える新種大麦開発が不可欠

2014年4月4日、米誌ポピュラーサイエンスによると、豪クイーンズランド大学博士課程のピーター・グース氏は、地球温暖化がビールの価格と質に影響を及ぼす可能性があることを指摘した。グース氏は科学者らと協力し、水不足が大麦の質にどのように影響するのかについて実験した。科学者らは実験で、水不足の環境下におかれた大麦と、正常な状態で育った大麦のデンプンが異なることを発見。水不足の環境下に置かれた大麦の方がデンプン粒の穂が長く、より多くのタンパク質を含むことが分かった。ビールの質と風味はデンプンの質によって左右される。温暖化が進めば多くの地域が干害に遭い、大麦の質に変化を生じさせることになる。グース氏は、もしこのような事態になれば、現在と同品質のビールを購入するのにより多くのお金が必要になるだろうと話す。 

http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=86250&type=

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だが、同時にデンプンの質の変化がない新種も発見。研究を進めている。ビールが好きな人は、ぜひ。

アマゾンがお酒の直販を開始。楽天と価格比較してみたら…

本日より、通販サイトのアマゾンが酒類の直販を開始しました。今まで売ってなかったのかと意外に思いましたが、どうやら出店サイトでの取り扱いのみだったようです。「直販」をするのは、今回が初となるようですよ。さて、アマゾンに期待するものの一つといえば、やっぱり価格ですよね。きっと、お酒もかなりの安価で販売してくれるに違いありません。というわけで、アマゾンと楽天ではどっちの方が安いのか、比べてみました。

http://www.tabroid.jp/news/2014/04/amazon-drink-store.html

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送料、ポイントによって違う。あと、酒類は重いのでアマゾンも一部送料がかかるらしい。アマゾンで酒類を買っている人は、ぜひ。

日本酒『獺祭』　パリに直営店出店予定など積極的な海外戦略

縮小傾向にある日本酒市場で、山口の片田舎で造られる純米大吟醸「獺祭」（だっさい）が破竹の勢いで売れ行きを伸ばしている。蔵元の旭酒造の年商は25年で10倍、この5年間は前年比130％を超える急成長を続ける。旭酒造の三代目、桜井博志氏（63）は語る。「酔うため、売るための酒でなく、味わうための酒を造りたい。そんな思いでやってきましたが、それが日本酒が嫌いだったり、飲んだことのない若者や女性に愛される獺祭につながったと思います」

http://www.news-postseven.com/archives/20140407_250153.html

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現在の輸出売上１０％を５０％に伸ばしたいとのこと。やはり売るための酒、ビジネスのための酒では。

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戦闘後のヒーローの打ち上げ描く「乾杯戦士アフターV」、放送開始へ

テレ玉ほか全国9局で4月7日、ドラマ「乾杯戦士アフターV」の放送が始まる。戦闘後のヒーローの打ち上げを描いた同ドラマ。日夜、悪の組織と戦う「黄金戦士トレジャーファイブ」は、ストレス過多な現代社会で生き抜くため戦いの後にビールをあおって愚痴り、カラオケで暴れて発散していた。しかし、戦いよりも宴会ばかりしている彼らはいつしか、ちまたで「乾杯戦士 アフターV（ファイブ）」と呼ばれるように。彼らが通う居酒屋の主任は悪の組織の統帥、店員は戦闘員。そうとも知らず夜な夜な大騒ぎして酒にのまれるヒーローたちの姿が見どころという。

http://akiba.keizai.biz/headline/3244/

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観てみたい人は、ぜひ。

日本酒117種類、ワンコインで“利き酒”　新潟にある「日本酒ゲーセン」が想像以上のワンダーランドだった

おちょこをセットし、メダルを入れてボタンを押すと日本酒がジャー。自動日本酒マシーン117基をワンコインで楽しむ“日本酒ゲーセン”がおもしろそうだとネットで話題になっていた。日本酒の飲み比べをゲーセン感覚で楽しめるなんて……。実際に体験しようと、新潟県の湯沢町にある「ていすてぃんぐGALLERY 越の室」へ行ってきた。

http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1404/07/news069.html

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JR越後湯沢駅内のCOCOLO湯沢にある。行ってみたい人は、ぜひ。

外国人が見たニッポン人のナゾ 「居酒屋のトイレにはなぜ人生訓が貼ってあるの？」

「居酒屋親父の十カ条」おそらく店長が考えたと思われる、人生訓が、上手いのか下手なのか分からない筆文字で書かれている。おまけにトイレの日めくりには「今日の名言」も書かれてたりして。違和感。違和感の始まりがトイレだったのかどうかは分からない。ただ、そんな小さな違和感を大いなるカルチャーショックと受け止め、生体調査報告書にまとめちゃった英国紳士がいる。日本在住歴10年の英国人アラン・スミシー氏だ。『正しい日本人のススメ』（ユースケ・ジョーダン：訳/宝島社）では、外国人から見たら「？」なニッポン人のオモシロおかしい生態がいくつも報告されている。

http://ddnavi.com/news/190112/

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読んでみたい人は、ぜひ。

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消費税が８％になって、国民は３．５％貧しくなった

「ベースアップといっても、トヨタでさえひと月たった２７００円のアップです。全企業を平均すると０．５％程度の賃金上昇にすぎません。一方、物価は増税分と合わせて約４％も上昇しますから、実質的には約３．５％も賃金が目減りしたことになるのです。これは戦後最大の所得減少ですよ」補足説明すると、今回の増税率は３％だが、消費税は保険や医療、教育など、適用外の分野もある。その分を差し引くと、概算で約２．５％、物価が上昇することになる。さらに総務省統計局が発表したデータによると、今年２月の消費者物価指数は昨年の同月と比べて１．５％の上昇だった。つまり今回、日本の物価は（２．５と１．５を足して）昨年比で約４％上昇した計算になる。一方、賃金は０．５％しか上がらないのだから、日本国民は実質的に３．５％貧しくなったともいえる。景気回復を実感できない人が多いのも当然だろう。

http://wpb.shueisha.co.jp/2014/04/07/28752/

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日本の経済構造は内需型。６０％は国内消費で支えられている。その国内消費が、さらに２０１５年１０月の増税で下がれば、経済への影響は最悪になる。気になる人は、ぜひ。

ワインの心理学：期待感や環境で味は変わる

化学的に言えば、異なる種類のワインでも、その成分の違いはごくわずかです。でも、いざ飲んでみると、その風味には大きな差があるように感じますよね。とはいえ、ワインの「質」を見極めるのは、単に違いを認識するよりもずっと難しいのです。コーネル大学のフード＆ブランド研究所で所長を務めるBrian Wansink氏は、社会的な文脈や周囲の環境、さらには飲む人の期待感などによって、口にしたワインについての判断が大きく影響を受けるメカニズムを解き明かしています。

http://www.lifehacker.jp/2014/04/140404wine_psychology.html

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まずは価格と、ラベルのデザイン。そして「どんなに豊かな歴史があるかを物語仕立てで伝えるだけで、良いワインだと信じさせることが可能」とのこと。それで旨く感じてしまう。そういうことに惑わされないで、じぶんの好みのワインを見つけるには、じぶんの好みと同じ人を見つけること。ワインが好きな人は、ぜひ。

でわ。

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