呑みネタのまとめ2014/02/22-28

メンチカツライブラリー

池袋「清水屋」のメンチカツ　８００円

呑みネタのまとめ　２０１４年２月２２日～２８日

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お酒でストレス解消は危険！習慣的飲酒が「自殺リスクを高める」と判明

つらい出来事を忘れようと思ってお酒を飲みに出掛ける、あるいは眠れないので飲酒をするといった経験は誰にでもあるかと思います。しかし、その飲酒が習慣的、かつ過度になってくると、自殺のリスクが高まってくるとご存じでしたか？内閣府の自殺対策推進室がまとめた平成25年度の自殺者数は、27,195人でした。胸の痛む数字ですが、自殺をした人のおよそ3分の1は直前に飲酒をしているという調査結果もあります。

＞大量の飲酒はアルコール依存症になり、鬱病になりやすい。そして自殺。小量の飲酒はストレス解消になるが、それでもストレスを感じるなら、飲酒が習慣、大量になるなら、別の方法でストレス解消を。といって、スポーツや日光浴を勧められても。日光浴か。ビールが旨そう…。

http://wooris.jp/archives/summary/67664

シメに「ブラ酎」いかが　ＵＣＣ、焼酎コーヒー割ＰＲ中

ＵＣＣ上島珈琲（神戸市中央区）が焼酎をブラックコーヒーで割る飲み方をＰＲ中だ。３月までに全国のスーパーなど約５００店で専用コーナーを設ける。８７年にブラックの缶コーヒーを発売したが、その後、競合品が増えた。泡盛をコーヒーで割る沖縄の飲み方を知り、宝酒造（京都市）と共同で研究した。おすすめは焼酎とコーヒーの比率が１対３の飲み方。アルコールと混ぜることでコーヒーの香りが立つという。「シメの一杯は『ブラ酎』を」と担当者。

＞けっこう押してるようだが、まだ呑んでいない。

http://www.asahi.com/articles/ASG2B4QJKG2BPIHB12R.html

激戦の“新ジャンル”、4社の味を科学的に分析してみた

ビールよりも手頃な値段で楽しめる「新ジャンル」。ゆえに“新ジャンルはどれもだいたい同じ味”と考える人も少なくありません。ちなみに筆者も特にこだわりなく、その時一番安いものか、目新しいものなどを買っています。そんな中、今年5月の発売から8月中旬までの累計販売本数が“1億本（※350ml換算）”を突破した「キリン 澄みきり」。編集部でもこれまで製品開発ストーリーなどを紹介してきましたが、この目を見張る販売スピードはやっぱり味で選ばれているということなのでしょうか？そこで今回は、大胆にも「澄みきり」と各社の新ジャンルを味覚分析サービス「AISSY」に持ち込み、味覚分析をしてもらうことに。というわけで「第1回えん食べ（チキチキ！）“新ジャンル”味覚分析対決」の開催をここに宣言します！

＞「AISSY」は科学的分析調査機関。調べたのは、キリンの「澄みきり」、サントリーの「金麦」、あさひの「クリアアサヒ」、サッポロの「金とホップ」。甘味、塩味、酸味、苦味、旨味、そしてコクとキレ。「澄みきり」が最もコクとキレの数値が高い。まあ、出オチっぽい結果。

http://entabe.jp/news/article/2853

自分のアルコール分解能力が「爪」で分かる

自分はお酒に強いのか？を知りたいひとに朗報だ。画期的にも自分のアルコール分解能力が「爪」でわかるのだ。これは「アルコール感受性遺伝子検査キット」などの名称で、採取した爪と必要書類を郵送すれば、自宅にいながら検査できる。ただ単にお酒が強い/弱いを調べるだけでなく、「将来どんな悪影響がでやすいか？」などの分析やアドバイスまでしてくれるのも有り難い。

＞わかったところで…。それよりアルコールの分解は、先天性能力で、その能力は人種（民族）によって決まってるらしい。能力の高い（酒の強い）人の割合は「ヨーロッパ系白人」ほぼ100%、「アフリカ系黒人」ほぼ100%。そして「日本」56.4%。能力の高い人は６割もいないらしい。だが、わかったところで…。

http://woman.mynavi.jp/article/140222-29/

お酌の正しいマナーを知ってる？　お酒の注ぎ方、グラスの持ち方をおさらい

お酒は、人と人との距離を縮めるための重要なコミュニケーションツール。お酌をする機会もあると思いますが、きちんとしたマナーを知っている人は意外と少ないのでは？　この機会にお酒の種類別の「注ぎ方」のマナーを確認しておきましょう。

＞知ってた。当たってた。イエーイ。

http://www.beauty-co.jp/entertainment/dbn/DB1312037/01/

小野塚「銅」元気の素は金のカップ酒！

ソチ五輪フリースタイルスキー女子ハーフパイプで銅メダルを獲得した小野塚彩那（２５）を支えたのは「金のカップ酒」だった。２０１１年から小野塚の活動を支援してきた新潟県南魚沼市の「青木酒造」は２１日、地元のヒロインの快挙に祝杯を上げた。昨年１１月、蓋の色が金という異例のカップ酒を発売。メダルへの願いは成就した。

＞冬季大会の選手はけっこうたいへんで、支援がないと練習もできない。だが、入賞しなければ、テレビに映らなければ宣伝にならないので、支援企業もつかない。地元つながりの縁だが、メダルがとれたので、ほんとうに良かった。

http://hochi.yomiuri.co.jp/topics/news/20140222-OHT1T00037.htm

ホッピー、初の海外進出＝「庶民の味」で勝負

ホッピービバレッジの石渡美奈社長は２２日、米ニューヨーク市内で開いたイベントで、４月から同地で主力商品ホッピーを本格的に販売する方針を明らかにした。同社の海外進出は初めて。「庶民の味」として親しまれるホッピーが海外でも受け入れられるかどうか注目されそうだ。
＞日本制覇の前に世界制覇。まだ、ホッピーを呑んだことのない人はいるのに。

http://www.jiji.com/jc/zc?k=201402/2014022300165&g=eco

タイプ別「酒グセ」の深層心理とは

『アルコール依存の人はなぜ大事なときに飲んでしまうのか』（阪急コミュニケーションズ）の著者で、アルコール関連の治療を専門とする、まいんずたわーメンタルクリニック院長・仮屋暢聡先生に聞いてみた。「ベースとなるのは、それぞれの気質でしょうね。ドイツの精神医学者・クレッチマーは体型と性格で3つのタイプに分類しています。肥満型＝社交的、細長型＝非社交的、がっちり型＝几帳面という具合にです」

＞概要はおいといて、キス魔は欲求不満、脱ぎグセは解放欲求。説教を始めるのはコンプレックスの裏返しらしい。酔って電話やメールしたのに翌日に覚えていないのは、テレフォニストといって、アルコール依存症の兆候が。あと、酒乱は遺伝とか。…コンプレックスの裏返しか。

http://snn.getnews.jp/archives/261172

中国「ゴキブリ食＆酒」の実態

「医食同源の国」中国の食への探求がまたスゴイ。江蘇省大豊市で昨夏、ゴキブリ養殖場が何者かに破壊され、約１００万匹が逃げ出した事件が起きた。このとき、口に入れる「漢方薬の材料として養殖されていたゴキブリ」という点が世界中を驚かせた。

＞薬用以外に、ふつうの食用もあるらしい。あれが。アルコール５０度の酒に漬けるらしい。あれを。中国は凄い。

http://www.tokyo-sports.co.jp/nonsec/social/237712/

サントリー　“手間いらずのお酒”で若者に訴求

サントリーがきょう打ち出したのは“そそぐだけ”の焼酎です。ボトルからグラスに注ぐだけで、焼酎の梅割りを楽しめます。こうした調合する手間を省いた「注ぐだけ」で飲めるという酒は、今各社が力を入れている新たな分野です。サントリーによりますと去年あたりから、今まで酒を買わなかった若者が買い始めたという変化も出てきているそうで、手軽に飲める種類を増やし、市場回復を狙います。

＞韓国焼酎「鏡月」のアルコール２５％を１６％にして、フレーバーを加えた「ふんわり鏡月」。韓国焼酎（ソジュ）は、正しくは甲類焼酎ではない。芋などの色々な原料で作ったエタノール（エチルアルコール）を水で薄めて、さらに甘味料を加える。「眞露」も同じ。この甘味料に、フレーバーの由来のものを使っているのかは不明。…呑みたくない。

酒の呑み方も知らないバカな若者に酒を呑ませるとアルコール依存症になったり、暴れたりするが、いいのか。アルコール離れでいいのでは。市場で、需要に合わないのは供給過多というか、メーカーが大きすぎる、多すぎるのでは。ムリに酒を呑ませなくても。

http://www.tv-tokyo.co.jp/mv/mplus/news/post_60905/

ヒーローが居酒屋に見参「乾杯戦士 アフターV」宴会会見

本日2月25日、東京・NIJYU-MARU秋葉原店にて、ヒーロードラマ「乾杯戦士 アフターV（ファイブ）」宴会会見が行われ、バッファロー吾郎A、ラバーガール飛永が出席した。同番組で悪の組織と戦っている主人公たちの正式名称は“黄金戦士トレジャーファイブ”。しかしストーリーは彼らが悪の組織と戦いを終えたあとの打ち上げを描くという、一風変わった戦隊モノとなっている。隊員はレッド役が村井良大、ブルー役が加藤和樹、ピンク役が吉川友。Aはイエロー、飛永はグリーンを担当する。

＞キリンのカエルは許されないが、戦隊ヒーローは許されるのか。
http://natalie.mu/owarai/news/110603

小樽のコップ酒もう飲めない　石川源蔵商店１２３年で幕　８５歳店主「ようやく定年退職」
１８９１年（明治２４年）創業と、道内でも有数の歴史を誇る小樽の老舗酒店「石川源蔵商店」（稲穂４）が、今月いっぱいで１２３年の歴史に幕を下ろす。戦後は、労働者が店頭でコップ酒を飲む「もっきり屋」としても親しまれてきたが、量販店の進出で売り上げは激減、店主石川義勝さんも８５歳と高齢になったことから、苦渋の決断を下した。

＞おつかれさまです。

http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki/523914.html

でわ、また。

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