和民が大人の居酒屋にリニューアル？呑みネタ ２１０４年１月３１日 和民が大人の居酒屋にリニューアル？何かと話題になるワタミグループ。その主力居酒屋ブランド『和民』がリニューアルされる。メニューやサービスの質を向上させ、来店頻度の高い40代を中心とする大人をターゲットにするようだ。「和民」がみずから調べたところ、「もっとも利用する酒場」で大差をつけて１位。だが、「もっとも旨い」「もっとも質が良い」で１位になれなかったので、リニューアル。和民に「旨い」「質が良い」を求めるか。昔は「やたら明るい酒場」と思って入ったが、今はまず入ろうと思わない。…和民に入る客はどういう客だろうか。 http://entabe.jp/news/article/3847
