最近毎日料理できてる♩
何作ろうかなって考えながら買い物したり、冷蔵庫の中身で組み合わせて新しい料理作ったりする時間好きだ～
美味しいかどうかは別として(๑¯◡¯๑)੭ु⁾⁾笑
今日は学校の帰りにすっごいお腹空いた状態でイトーヨーカ堂に寄ったら、なんでも美味しそうに思えてきちゃって、野菜にお肉に食材をたくさん買ってしまいました。
空腹時に行くスーパーは怖いですね！笑
そこで買った季節外れのサンマさんを使って……
しほに2年生の時に教えてもらったサンマの梅煮と冷麺作りました♩
このサンマの梅煮はとっても簡単で、サンマの内臓を取り除いて洗い、頭としっぽ、ヒレをとって5cmくらいに切る。
沸騰したお酒と水にサンマを入れ、砂糖、醤油、千切りした生姜、種を取り除いた梅干しと一緒に15分ほど中火で煮るだけっ
あとは今日授業後にすずなと話してたら食べたくなったから、冷麺。
最近の冷麺のはまり具合、はんぱない！！
1週間に2回は絶対食べてる！
まだまだ夏に向けて美味しい冷麺を求めています。
オススメのお店とかあったら教えてください♩
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