忙しいのに、ついつい。
「駒川ホルモン」
お酒は１杯にして、串を何本かオーダー。
今日は美味しい食べ方を教わった。
焼き野菜で「ニンニク」がある。
これは試行錯誤しておいしくふっくら焼けるように仕事をしているニンニク。
それをタレで焼いてくれる。
ホコホコして、そのままでも美味しいけど、
これを潰しながら、「ハラミ」や「ホルモン」に塗りたくって食べる。
「バラ」に塗って食べたら、なんともイタリアン。
オーナーさんがとても気さくで、スタッフがべっぴん揃いで、とても居心地の良いお店だ。
少し、地震の時の話や景気の話をして、ワインが飲みたい衝動を抑えて、抑えて何とか帰宅。
今日も無事で美味しいモノが食べれて感謝します。
明日は、ポツポツ考えてた新事業を進めることなったので収支シュミレーションや計画書など作る。
新年度。
いよいよ、怒濤なる日々がやってくる。
かなりワクワクする。
ニンニクパワーには青汁です
いよいよ始動！
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