こんな日にクリエイター同士で集まることに。
久しぶりのデザイン談義ができるかと思うと
ワクワクする。
今日のメンバーみな一人で事務所してる方々。
テキスタイル、動画クリエイター、よろずやの私。
寒い日でもあるので、今日は
あたしのお友達のお店、「うかじ屋心斎橋」で
豚と野菜をしゃぶしゃぶしよーってことになりました。
コラーゲンも入ってるので美容にも良いし
野菜いっぱいとれるし、かなりここの味のファンになっています。
なんせ豚肉が臭みがなく、まったりしてる。
飽きがこないというか、お肉の厚みもばっちり！
お野菜もがさーって入れて、その上にお肉を敷いて
火が通るかとおらへんかってところで
野菜ごとつかんで引き上げる。
特製ポン酢で、一気にぱっくり！はーーーおいしい。
お店もおしゃれで素敵なところ。お値段も全然高くなくリーズナブル。
今後もちょくちょく利用させてもらおうと思ってます。
好きすぎて、お店の段幕させてもらいました。
豚豚豚、野菜野菜野菜と箸が止まらず食べ進め
サイドで頼んだ「豚角煮和風ピザ」などで箸休め。
と、びっくり！めっちゃおいしい。
濃厚なんだけどお野菜でさっぱり！そしてなんたってお肉がトロトロ。
サイドのメニューがたくさんあるので
今度はそちらを制覇してみたくなった。
食べに走りすぎたので、お店を出たあとは
東心斎橋の「酉正」へ。
ここも美味しい一品をたべさせてくれる温かい夫婦でされてる居酒屋。
追々、ご紹介しますが
ママちゃんやマスターと話しをしながら、芋お湯割りで体温めて今夜は終了。
ごちそうさまでした。
熱い闘魂
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