こんばんは!
出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です
※初めましての方はこちら↓
今回は過去にお出しした肉料理です
やっぱり肉料理が得意なので、そちらを紹介したい気持ちがあります
よろしければお付き合いくださいませ
骨付き子羊のグリエ タプナードソース
ブラックオリーブとアンチョビをペースト状にしたタプナードというものをソースにしています
グリルするので余分な脂が落ちるのと、地中海の食材を使ったソースなので
夏にもぴったりなメインディッシュです
召し上がりたい方は気兼ねなくリクエストしてください!
本日はここまでになります
またお越しいただけると嬉しいです
おやすみなさいませ![]()


