こんばんは!

出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です

※初めましての方はこちら↓

今回は過去にお出しした肉料理です

やっぱり肉料理が得意なので、そちらを紹介したい気持ちがあります

よろしければお付き合いくださいませ


骨付き子羊のグリエ タプナードソース

骨付きの子羊をじっくりグリルしました
ブラックオリーブとアンチョビをペースト状にしたタプナードというものをソースにしています
グリルするので余分な脂が落ちるのと、地中海の食材を使ったソースなので
夏にもぴったりなメインディッシュです


召し上がりたい方は気兼ねなくリクエストしてください!


本日はここまでになります

またお越しいただけると嬉しいです

おやすみなさいませzzz


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