こんばんは！
出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です
※初めましての方はこちら↓
今日は音声SNSのclubhouseでお知り合いになった
高木精肉店さんから仕入れた黒毛和牛の試食会をやりました
高木精肉店さんは創業が大正15年という老舗！
非常に品質の良いお肉を取り扱っているのを各SNSでお見かけしていたので
仕入れさせていただいたところ…
この色と艶、美しいです…
味も絶品です
今回は宮崎牛のもも肉をお願いいたしました
適度なサシで赤身をしっかり感じられます
赤身の噛んだ時に滲み出る旨さはたまりません
高木精肉店さんは東京の中野区にあります
高円寺駅が最寄りとのことです
また、ECサイトも先日オープンされていました
こちらでは贈答用のお肉も販売しております
お中元などにもピッタリ！
是非一度ご覧になってください！！
※案件ではありません笑
