こんばんは
出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です
※はじめましての方はこちらをご覧ください↓
最近スターバックスで話題の47JIMOTOフラペチーノ
発売から少し経ちましたが買ってみました
東京に住んでいるので↓のフラペチーノです
オリジン コーヒー ジェリー キャラメル フラペチーノ
そして思うことが
新メニューを47個作って各地域に分けて販売するというのが流石です
新メニューを開発するのってかなり大変です
個人(僕)がやるのは試してみて自分が良いと思ったら採用できるのでやりやすいのですが
全国に1,637店舗も構えているとメニュー案、開発、試作、試食、改善、オペレーション化…と数々の行程が出てきます
1つの商品でも実施するとなるとかなりの労力がかかります
それを47商品となると想像がつきません
※僕の憶測で話しています、本当はすごく商品化しやすい仕組みがあるのかもしれません
もし、これから47JIMOTOフラペチーノを試してみる方は、どういう背景でこの味になったのかを考えるとまた違った味わいになるかもしれません
是非楽しみながら召し上がってみてください!
スタバの宣伝になってしまいましたね笑
また明日も更新します、宜しくお願い致します!
おやすみなさい


