こんばんは！
出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です
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普段の仕入れは業者さんも利用しますが、少量の場合などはスーパーに行く時も良くあります
キッチンが押上駅が最寄りなのですが、駅からすぐ近くにLIFEというスーパーがあります
他の店舗と比べてとても品揃えが豊富で、質も良いのでよく利用しています
今回はテイクアウト用の付け合わせ野菜を買いに来たのですが、鮮魚コーナーを見ました
ここの鮮魚コーナーは高級な魚や珍しい魚が置いてある時があり、買わない時でも見てしまいます
そしたら、今回はいつも色々な魚が並んでいるのに余り並んでないように見えました
あ、平日だし、もしくは天候のせいで今日は入荷が少なかったのかな？と思ったら…
いや、違う…
なんかいる…！？
でっか！！！
隣にある甘鯛や黄鯛も本来は大きいサイズなのですが
それが稚魚に見えるくらいデカイです
まんだい、別名赤マンボウとも呼ばれる魚でマグロに近い味のようです
果たしてこのサイズの魚を買う方はいらっしゃるのでしょうか…
その後が気になります、今度店員さんに聞いてみようかな…？
もし行方がわかったらまたブログに書きます笑
本日もお読みくださり、ありがとうございます！
良い夜をお過ごしください
