こんにちは！
出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です
※初めましての方はこちら↓をご覧ください
皆さんはお魚を一尾で買う時ってありますか？
最近は多少良くはなっているかと思いますが
緊急事態宣言の影響で飲食店が休業し、スーパーに色々な魚が並ぶ時がありました
そして結構安く買える時もあったので、お魚を一尾で買う時もあったかもしれません
※真鯛が安く売ってたので、料理教室用に買った時です
ただ、お魚を一尾で買ったらほとんどの場合は
鱗を取る作業が必要です
三枚おろしにするにも、一尾のままグリルで焼くにしても、鱗は必ず取りますよね？
ただ、鱗引きを常備しているご家庭は少ないのでは…？
たしかに100円ショップでも売っているので、すぐ買えるのですが
次に使う機会はいつになるでしょうか？
もちろん定期的に使うのでしたら買った方が便利ですが
たまにしか一尾で買わないのでしたら、少し邪魔になってしまいますよね
そんな時に役立つのが
ペットボトルの蓋です
ペットボトルの蓋を使えば簡単に鱗を取ることが出来ます
よほど大型の魚じゃない限りは十分に使えます
※こんなかんじです。動画の時間の都合のため、雑にやっていますが、しっかり取れます
いつ使うかわからない道具を増やすくらいでしたら、こっちの方がよっぽど楽です
もしお魚を一尾で買う機会がありましたら試してみてください！
また夜に更新いたします！
お読みいただきありがとうございました！
