夏向けの簡単レシピ③

こんばんは

出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です

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『声で自己紹介』

今回は超簡単だけど美味しいおつまみレシピ「タコとじゃがいものマリネ」を紹介します。

材料（2人前）

・タコ　　　　　　　　　1パック

・じゃがいも　　　　　　中1個

・オリーブオイル　　　　45cc

・塩                             　   適量

・にんにく　　　　　　　1片

作り方

①タコは食べやすい大きさに切る

②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱する

③ 塩茹でしたじゃがいもを一口大に切り、タコと②と一緒に合わせる

④お皿に盛り付け、塩をして完成

もしパセリなどあれば仕上げにふりかけると綺麗です

タコの食感とじゃがいものホクホク感、にくにくの香りが食欲をそそります

お酒のお供にもピッタリな一品です

温かいままでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです

使う材料もシンプルなので作りやすいと思います

野菜もじゃがいもではなく、色々な野菜でも合います

是非試してみてください！

本日もお越しいただきありがとうございました！

良い夜をお過ごしください

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