おはようございます
出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です
4月からスタートしたテイクアウト、6月も変わらず毎週水曜日と土曜日にやります
スタートに比べてお客様は増えました、ありがとうございます！
前回までのブログでポスティングをした事を書きました
インターネットやSNSが発達しているこの世の中からすると、とてもアナログな手段ですが
近所の方にはポスティングの方が確実に告知できると思い、試した結果は…
予想以上の効果を発揮しました
チラシがポストに入ってきたので来ました、というお客様が続出しました
ちなみにポスティングの反応率は0.1〜0.3%と言われています
スーパーなどの食品関係でも0.7%ほどで1%にはいかないそうです
地域の特徴や何を求めているのかをちゃんと調べで行動すれば、しっかり反応が得られました
事前に調べてやれる事はやる
当たり前のことですが、それを改めて実感いたしました
来月からは新しいメニューを取り入れる予定です
これからも引き続き、宜しくお願い致します！！
ここまでお読みくださりありがとうございます！
良い夜をお過ごしください
